Pieczony halibut w chrupiącej panierce z Grzanek ziołowych Składniki: Grzanki ziołowe 600 g polędwicy z halibuta 1 jajko 3 łyżki mąki sól i pieprz 1-2 łyżki masła garść natki pietruszki 500 g zielonych szparagów Przygotowanie: Grzanki delikatnie zblenduj tak, aby uzyskać gruboziarnistą panierkę. Dodaj do niej roztopione masło i posiekaną natkę pietruszki. Następnie umyj rybę,…
Sucharki graham z pieczoną papryką i kindziukiem Składniki: Sucharki Graham 2-3 czerwone papryki sól i pieprz 2-3 łyżki oleju lnianego sok z ½ cytryny szczypta cukru 100 g sera korycińskiego 70 g kindziuka 1 ząbek czosnku natka pietruszki Przygotowanie: Zapiecz paprykę w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu pozbądź się skórki oraz…
Potrawka z kiełbasą jałowcową z dodatkiem Skorporów z kminkiem Składniki: Skorpor z kminkiem 400 g kiełbasy jałowcowej ¼ młodej kapusty 1-2 cebule 4 ząbki czosnku 4 pomidory świeży tymianek świeży rozmaryn 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 300 ml bulionu 2 łyżki masła świeża natka pietruszki oliwa do smażenia Przygotowanie: Kiełbasę pokrój w plasterki…
Bruschetta z Sucharków bez dodatku cukrów z grillowaną cukinią Składniki: Sucharki bez dodatku cukrów 2 średnie cukinie 3 łyżki oliwy 2 posiekane ząbki czosnku sól i pieprz świeża bazylia rukola Przygotowanie: Cukinie umyj, osusz, pokrój w plastry grubości 1 centymetra. W osobnym naczyniu wymieszaj czosnek z oliwą oraz przyprawami. Zanurz pokrojone warzywa w marynacie i…
Skorpor pszenny z pastą awokado i granatem Składniki: Skorpor pszenny 2 dojrzałe awokado sok z 1 limonki świeża kolendra 1 posiekany ząbek czosnku sól i pieprz garść prażonych orzeszków ziemnych pestki z 1 granatu ser kozi solankowy typu feta Przygotowanie: Miąższ z awokado rozgnieć widelcem na jednolitą masę i skrop sokiem z limonki. Dodaj posiekaną…