Sałatka z roszponką, szparagami i pomarańczą i posypką ze Skorporów pszennych Składniki: około 100 g szparagów zielonych 2 jajka Garść roszponki 5 sztuk Skorporów pszennych oliwa sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Szparagi ugotować, wyłożyć na talerz wraz z roszponką. Jajka ugotować, obrać, pokroić na ćwiartki. Rozłożyć na talerzu. Całość skropić oliwą, sokiem z cytryny,…
Grzanki z kremowym serkiem, zielonym groszkiem i grillowaną cukinią Składniki: 1 opakowanie Skorporów graham 200 g kremowego serka 1 cukinia około 100 g zielonego groszku (ugotowanego lub z puszki) sól, pieprz oliwa Przygotowanie: Skorpory skropić oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200ºC, zapiekać około 7 minut. Cukinię pokroić wzdłuż w plastry, doprawić solą, pieprzem, skropić…
Tosty z awokado, brokułowymi falafelami i marynowaną rzodkiewką Składniki: około 8-10 sztuk Sucharków bez dodatku cukrów 500 g brokułu 1 mała cebula 1 jajko 1 awokado 6-7 sztuk rzodkiewek 100 ml octu (ryżowego lub jabłkowego) 3 łyżki cukru 4 łyżki wody Sok z cytryny sól, pieprz oliwa Przygotowanie: Rzodkiewki pokroić w plasterki. Wodę, ocet i…
Sałatka z pomidorami, papryką, oliwkami, mozzarellą, grillowaną cukinią i Groszkiem ptysiowym Składniki: ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ małej cukinii 1 czerwony pomidor 1 żółty pomidor ½ szklanki Groszku ptysiowego kulka mozzarelli kilka oliwek bazylia oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię pokroić w plastry, Doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą. Zgrillować na patelni z dwóch stron,…
Wielkanocny quiche z jajkiem Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mąki krupczatki 100 g masła 3-4 łyżki zimnej wody 2 łyżki Panieru z ciecierzycy sól Farsz: 300 ml śmietany 18% 100 g szynki 2 jajka surowe 2-3 jajka ugotowane na twardo 1 cebula dymka 1 łyżka oleju sól, pieprz Przygotowanie: Ze składników na ciasto energicznie zagnieść…