Hummus z pieczonymi pomidorkami i groszkiem ptysiowym Składniki: 350 g ugotowanej ciecierzycy 3-4 łyżki pasty tahini 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sok z ½ cytryny sól, pieprz 300 g pomidorków koktajlowych 50 g Groszku ptysiowego Przygotowanie: Pomidorki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić dwiema łyżkami oliwy, doprawić solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do…
Grzanki z pastą z bobu i grillowaną brzoskwinią Składniki: 300 g ugotowanego i obranego z łupinek bobu 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 4 łyżki oliwy 3-4 łyżki soku z cytryny Sól, pieprz 2 brzoskwinie 1 łyżeczka masła 50 g Grzanek pszennych Przygotowanie: Bób, czosnek, natkę pietruszki, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz umieścić…
Sałatka z rukolą, arbuzem, bekonem Składniki: Kilka Chrupiących Bułeczek pomidorowych z ziołami i czosnkiem 300 g arbuza 100 g sera feta 100 g rukoli 50 g wędzonego boczku Pieprz, opcjonalnie sól Przygotowanie: Na suchej patelni podsmażyć boczek, aż stanie się chrupiący. Zdjąć na papierowy ręcznik. Arbuz i ser feta pokroić w kostkę. Wymieszać z rukolą,…
Grzanki ze zrollowanym omletem szpinakowym Składniki: 8-10 sztuk Chrupiących Bułeczek czosnkowych 5 jajek 300 g świeżych liści szpinaku 100 g sera typu feta 80 g jogurtu greckiego 1 łyżka masła szczypiorek sól, pieprz Przygotowanie: Chrupiące bułeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC na 8 minut. Ser feta wymieszać z jogurtem, posmarować nim grzanki. Jajka wbić…
Chłodnik rzodkiewkowy Składniki: 800 g jogurtu naturalnego pęczek rzodkiewek z liśćmi 1 mała cebula sól, pieprz szczypiorek do dekoracji kilka Chrupiących Bułeczek Skorpor graham 100 g sera typu blue lub camembert Przygotowanie: Chrupiące Bułeczki ułożyć na blasze, nałożyć na nie ser, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC na około 8 minut. Rzodkiewki bardzo drobno…