Przygotowanie:

1. Bób, czosnek, natkę pietruszki, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz umieścić w jednym naczyniu, zmiksować za pomocą blendera na dość gładką masę. Przełożyć na talerz.
2. Na patelni grillowej rozpuścić masło, ułożyć pokrojone na ćwiartki brzoskwinie, smażyć około 2 minuty z każdej strony.
3. Położyć na paście z bobu, posypać obficie Grzankami pszennymi, opcjonalnie można posypać wierzch posiekaną natka pietruszki.