Drożdżowe świnki
Składniki:
Ciasto:
- 450 g mąki pszennej
- 50 g Bułki Tartej Wrocławskiej
- 220 ml mleka
- 50 g roztopionego masła
- 1 jajko
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- szczypta soli
- różowy barwnik
Przygotowanie:
- Ze wszystkich składników zagnieść drożdżowe ciasto, wyrobić, odstawić do wyrośnięcia na około 60 minut.
- Następnie uformować z ciasta kulki, a także „świńskie noski, uszka i oczy”.
- Ułożyć na koszyczku do parowania, gotować około 10-12 minut na wolnym ogniu.
