Truskawkowy torcik serowy z Biszkoptami Wrocławskimi
Składniki:
- 1 kg sera twarogowego
- 300 g truskawek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie żelatyny rozpuszczone w 50 ml wody
- 1 opakowanie Biszkoptów Wrocławskich
- owoce do dekoracji
Przygotowanie:
- Truskawki zblenduj na jednolitą masę. Dodaj ser, cukier i całość wymieszaj.
- Żelatynę rozpuść w 50ml gorącej wody, ostudź a następnie połącz z wcześniej przygotowaną masą truskawkową.
- Biszkopty wyłóż na dno tortownicy, wylej masę truskawkową i odstaw do lodówki na 2 godziny (do całkowitego stężenia).
- Można przygotować dwie takie blaszki w różnych rozmiarach i gotowe torty ułożyć jeden na drugim.
- Gotowe torty udekoruj ulubionymi owocami.
