Tosty w jajku Składniki 6-7 szt. Sucharków z mąki pełnoziarnistą 2 jajka 150 ml mleka 50 g tartego parmezanu 2-3 pomidory 1 lub 2 sztuki awokado kilka kiści pomidorków cherry 2 łyżki masła + 3-4 łyżki oliwy do smażenia sól, pieprz, sok z cytryny szczypiorek lub natka pietruszki Przygotowanie: Pomidorki cherry ułożyć w brytfance,…
Polędwiczki w ziołowej panierce Składniki 400 g polędwiczki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej około 2/3 szklanki bułki tartej wrocławskiej 500 g ziemniaków 1 łyżka masła 300 g marchewek 3 łyżki oliwy przyprawy: Sól, pieprz, papryka w proszku słodka i ostra, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, oregano, lubczyk suszony, pieprz czarny Przygotowanie: Bułkę Tartą…
Karp w panierce Składniki 5-6 dzwonka karpia 2-3 jajka mąka pszenna Bułka Tarta Wrocławska 2 cytryny 200 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz cytrynowy, pieprz biały Przygotowanie: Dzwonka karpia umyć, osuszyć, skropić sokiem z ½ cytryny, doprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące pszennej, następnie rozkłóconych widelcem jajkach i Bułce Tartej Wrocławskiej.…
Kanapki z pastą jajeczną i łososiem Składniki: Sucharki bez dodatku cukrów 5 jajek 100 g wędzonego łososia 100 g sera typu feta 1 łyżeczka suszonego czosnku sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Jajka ugotować na miękko. Drobno pokroić. Ser feta i łososia zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać przyprawy do smaku oraz jajka,…
Klopsiki kottbullar Klopsiki: 450 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 3 łyżki Bułki Tartej Wrocławskiej 1 jajko sól, pieprz, po 1 łyżeczce suszonego czosnku, papryki w proszku słodkiej, ziół prowansalskich Sos: 200 ml śmietanki 36% 250 g pieczarek ½ cebuli 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sos żurawinowy: 200 g suszonej żurawiny 250 ml wody 1 łyżka cukru…