Śniadaniowe bułeczki z jajecznicą, pieczarkami i bekonem
Składniki:
- 1 paczka Chrupiących Bułeczek czosnkowych
- 300 g pieczarek
- 5 jajek
- 100 g boczku w plastrach
- 1 łyżka oliwy
- Szczypiorek
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pieczarki pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć około 5-7 minut aż lekko się przyrumienią. Zdjąć z patelni.
- Na gorącej patelni położyć plastry boczku, smażyć z obydwu stron aż staną się chrupkie. Zdjąć z patelni, przełożyć na papierowy ręcznik.
- Na patelnię z pozostałością tłuszczu z boczku wbić jajka, doprawić solą i pieprzem, usmażyć jajecznicę.
- Na Chrupiące Bułeczki czosnkowe wyłożyć kolejno: pieczarki, jajecznicę i bekon. Wierzch posypać szczypiorkiem.
