Przygotowanie:

1. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, wylać do płaskiego naczynia, odstawić do całkowitego stężenia.
2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ser przełożyć do garnuszka, lekko podgrzać, dodać cukier puder, wymieszać.
3. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i żelatynę (opcjonalnie także wiórki kokosowe), wymieszać. Odstawić masę do ostudzenia.
4. Na dno tortownicy wyłożyć warstwę biszkoptów, wyłożyć tężejącą masę sernikową. Wyrównać, wstawić do lodówki na około 2-3 godziny do całkowitego stężenia.
5. Z galaretki wyciąć małe serduszka (najlepiej za pomocą foremki do ciasteczek). Udekorować nimi wierzch sernika.