Owsiane ciasteczka
Składniki:
- 150 g roztopionego masła
- 70 g orzechów posiekanych (laskowe i migdały lub inne, dowolne orzechy)
- 50 g posiekanych rodzynek
- 70 g cukru trzcinowego
- 200 g płatków owsianych
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- paczka Mamutków
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać. Na koniec dodać Mamutki, wymieszać.
- Uformować ciasteczka, ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piec w temp. 190°C przez 12-15 minut (aż upieką się na złoty kolor).
- Wyjąć, ostudzić.
