Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem i solą. Dodać ciepłe mleko, wbić jajka i wymieszać ciasto. Na koniec dodać roztopione masło, wyrabiać ciasto około 10 minut.
Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia.
Morele pokroić w kostkę, dodać cukier i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na placek. Nałożyć morele, zwinąć w rulon. Pokroić na plastry – rollsy.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem zmieszanym z mlekiem. Wierzch posypać grzankami pszennymi.
Piec w temp. 180°C przez około 18 minut (na złoty kolor).
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies". Więcej informacji