Lodowa kanapka
Składniki:
- opakowanie Sucharków extra delikatesowych
- opakowanie Mamutków
- 1200 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 150 g cukru pudru
- 300 g malin
Przygotowanie:
- Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i malinami oraz Mamutkami.
- Warstwą sucharków wyłożyć blaszkę do pieczenia, wylać jogurt z malinami,
- Wygładzić powierzchnię, nałożyć drugą warstwę sucharków.
- Mrozić około 5-6 godzin, a najlepiej całą noc. Pokroić na kanapki.
- Kanapki można przygotować też w wersji na ciepło: do jogurtu należy dodać 35 g żelatyny rozpuszczonej w 50 ml gorącej wody. Przygotować jak wyżej, schłodzić w lodówce do stężenia masy.
