Devolay z kurczaka
Składniki:
· 500 g piersi z kurczaka
· 4 plastry żółtego sera np. cheddar, mimiolette
· około 5 g masła
· przyprawa do kurczaka
· około 10 sztuk Sucharków ekstra delikatesowych
· 1 jajko
Sałatka:
· sałata lodowa
· marchewka
· jabłko
· zielony ogórek
· dressing: majonez, jogurt, sól, pieprz, sok z cytryny, ketchup
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka rozbić na dwa duże płaty. Doprawić przyprawą do kurczaka, na środku ułożyć plastry sera i kawałek masła, zwinąć rulon.
- Obtoczyć w rozkłóconym jajku, a następnie posypać pokruszonymi sucharkami.
- Usmażyć na oleju na złoty kolor, a następnie wstawić do piekarnika i zapiekać jeszcze około 10 minut.
- Składniki na sałatkę dowolnie pokroić, wymieszać z dressingiem. Podawać z devolayem.
