Mazurek z kajmakiem i Bezami Składniki: Ciasto: 300 g mąki krupczatki 200 g masła 100 g cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dekoracja: 250 g cukru 100 g masła 100 ml śmietany kremówki 36% Bezy Przygotowanie: Ze składników na ciasto energicznie zagnieść kruche ciasto, owinąć w folię, schłodzić w…
Grzanki z kremowym serkiem, karmelizowanym winogronem i orzechami Składniki: 10 sztuk Sucharków z rodzynkami 100 g kremowego serka 200 g winogrona ciemnego bez pestek 1 łyżka masła 1 łyżeczka miodu 60 g orzechów włoskich Przygotowanie: Na patelni rozpuścić masło, dodać miód i winogrono, smażyć około 10 minut. Sucharki z rodzynkami podgrzać na suchej patelni, posmarować…
Trufle z masłem orzechowym Składniki: opakowanie Biszkoptów Wrocławskich 300 g masła orzechowego 3 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru 200 g czekolady deserowej około 100 g posiekanych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Biszkopty Wrocławskie, masło orzechowe, kakao, cukier puder zmiksować w kielichu blednera służącym do siekania (lub w malakserze). Z powstałej masy uformować kulki, schłodzić w…
Muffiny czekoladowe z kremem malinowym i Bezą Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 tabliczka (100 g) czekolady deserowej 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody ¾ szklanki mleka 2/3 szklanki oleju 2 jajka Krem: 200 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 3-4 łyżki cukru pudru…
Świąteczny deser „trifle” z piernikowymi Biszkoptami, warstwą bakaliową i pomarańczową Składniki: około 100-150 g Biszkoptów Wrocławskich bez dodatku cukru 2 łyżki przyprawy do piernika + 50 ml ciepłej wody 200 g serka mascarpone 2-3 łyżki jogurtu greckiego puszka brzoskwiń 1 dojrzała pomarańcza 1 galaretka pomarańczowa około 100 g kandyzowanych owoców, np. ananasa około 70 g…