Biszkoptowe markizy
Składniki:
- Biszkopty Wrocławskie
- ½ kostki masła
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1-2 łyżki śmietanki 30%
- szczypta soli
- ekstrakt z wanilii
Dodatkowo:
- 100-150 ml musu jagodowego
- 100-150 ml musu malinowego
Przygotowanie:
- Masło utrzyj z cukrem przy pomocy miksera ręcznego do momentu, kiedy masło będzie lekkie i puszyste, a cukier całkowicie rozpuszczony. Pod koniec ucierania dodaj powoli śmietankę i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj.
- Na koniec masę wyłóż lub wyciśnij na jeden z Biszkoptów. Złącz oba tworząc markizę. Aby uzyskać różne kolory i smaki masy możesz dodawać do gotowej masy barwniki naturalne, musy lub przeciery owocowe.
