Jajecznica z kurkami z sucharkami
Składniki:
mała cebula
kurki 60 g
łyżka masła
2 jajka
sól i pieprz
rukola
Sucharki z ziarnami
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy cebulę. Kiedy cebula będzie już złocista dostajemy kurki, smażymy i doprawiamy solą i pieprzem.
- Ściągamy kurki z patelni, przekładamy do innego naczynia.
- Na patelnię wbijamy 2 jajka, solimy i pieprzymy. Smażymy do momentu aż się zetnie.
- Na Sucharkach z ziarnami układamy rukolę, jajecznicę, a na wierzch kurki.
