Domowa czekolada z biszkoptami i bakaliami
Składniki:
- 350 g mleka w proszku
- 150 g serka mascarpone
- 100 ml wody
- 100 g masła
- 200 g drobnego cukru
- 6 łyżek ciemnego kakao
- 70 g Biszkoptów Wrocławskich
- 100 g orzechów laskowych
- 70 g orzechów włoskich
- 50 g rodzynek
Przygotowanie:
- Do garnka włożyć cukier, masło, wodę i mascarpone. Podgrzewać, aż składniki się połączą.
- Dodać mleko w proszku oraz kakao, wymieszać (najlepiej je przesiać, aby nie było grudek).
- Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać. Powciskać pokrojone biszkopty i bakalie.
- Wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc), aby stężała.
