Torcik a'la Wednesday Addams🕷️
Składniki:
- 1 opakowanie Biszkoptów wrocławskich
- 1700 g sera twarogowego z wiaderka
- 500 g cukru
- 120 g gorącej wody
- 50 g żelatyny
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- kilka kropel czarnego barwnika spożywczego
- masa marcepanowa biała i czarna
Przygotowanie:
- Żelatynę rozpuścić w wodzie. Ser wymieszać z cukrem, lekko podgrzać, aby cukier się rozpuścił. Połączyć z żelatyną, dodać pastę waniliową, wymieszać.
- Podzielić masę na trzy części, do jednej dodać czarny barwnik, wymieszać.
- Na dna okrągłej tortownicy wyłożyć podwójną warstwę biszkoptów. Wlać tężejącą część masy białej, wstawić do lodówki do stężenia. Następnie nałożyć warstwę czarną, wstawić do lodówki, na koniec – warstwę białą.
- Z masy marcepanowej ulepić figurkę dziewczynki z warkoczami oraz pająki. Udekorować ciasto.
