Pudding bananowo - waniliowy z Sucharkami z rodzynkami
Składniki:
- 5 bananów
- Sucharki z rodzynkami
- konfitura śliwkowa
- 600 ml mleka
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- płatki kokosa
Przygotowanie:
- Budyń ugotuj na mleku.
- Banany obierz i pokrój wzdłuż, a następnie skrop okiem z cytryny.
- Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, ułóż warstwę Sucharków, posmaruj je konfiturą, następnie wyłóż banany i zalej częścią budyniu – całą procedurę powtórz tak, aby powstały 3 warstwy.
- Całość wstaw do piekarnika nagranego do 180ºC i piecz około 15 minut.
- Gotowy pudding posyp płatkami kokosa.
