Żółwiki
Składniki:
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1-2 łyżki gęstej śmietany
Dodatkowo:
- około 12-15 Biszkoptów wrocławskich
- czekolada mleczna
- 1 białko + 250 g cukru pudru + kilka kropel zielonego barwnika spożywczego
Przygotowanie:
- Ze składników na ciasto zagnieść kruche ciasto. Odstawić do lodówki na około 30 minut.
- Wyjąć, uformować z niego żółwiki (podbrzusze, nogi i głowę – sklejone ze sobą).
- Piec w temp. 190°C przez około 25 minut. Ostudzić.
