Przygotowanie:

1. Na każdym skorporze ułóż plaster szynki parmeńskiej.
2. Następnie nałóż trochę rukoli oraz plaster mozzarelli.
3. Na wierzchu poukładaj połówki pomidorków.
4. Całość delikatnie dopraw solą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1-2 minuty, aż mozzarella delikatnie się roztopi.
5. Gotowe zapiekanki podawaj ze świeżymi ziołami.