Wielkanocne jajka馃w mi臋snej panierce
聽 聽Sk艂adniki
- 600 g mielonego mi臋sa wieprzowego
- 6-7 jajek
- przyprawy: s贸l, pieprz, pieprz cytrynowy, czosnek suszony, papryka w proszku s艂odka i ostra, zio艂a prowansalskie
- Bu艂ka Tarta Wroc艂awska
- olej do sma偶enia
- dodatkowo: listki bazylii
- opcjonalnie: sos pomidorowy do podania
聽聽聽聽
- 聽
Przygotowanie:
- Jajka ugotowa膰, obra膰 ze skorupek.
- Do mi臋sa doda膰 przyprawy, wymiesza膰 mas臋 d艂o艅mi. Odj膮膰 porcj臋 mi臋sa, wetkn膮膰 w ni膮 jajko, utoczy膰 kulk臋. Obtoczy膰 j膮 w Bu艂ce Tartej Wroc艂awskiej.
- Sma偶y膰 na g艂臋bokim, rozgrzanym oleju na z艂oty kolor.
- Podawa膰 na ciep艂o, 艣wietnie smakuje z sosem pomidorowym.
- 聽
