Warstwowy sernik na zimno w pucharkach ze słonym karmelem
Składniki:
- 1 kg sera w wiaderku
- 50 g żelatyny rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody
- około 120-150 g Sucharków z rodzynkami
- 3-4 łyżki masy kajmakowej
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Ser wymieszać z rozpuszczona żelatyną, odstawić do lodówki na około 30 minut aż zacznie gęstnieć.
- Masę kajmakową umieścić w rondelku, dodać masło, podgrzewać mieszając do rozpuszczenia.
- Doprawić solą, wymieszać.
- Sucharki z rodzynkami pokruszyć.
- Układać warstwowo w szklankach sucharki, masę serową oraz karmel.
- Gotowy deser wstawić do lodówki do całkowitego stężenia na około godzinę.
