Przygotowanie:

1. Truskawki zblenduj na jednolitą masę. Dodaj ser, cukier i całość wymieszaj.
2. Żelatynę rozpuść w 50ml gorącej wody, ostudź a następnie połącz z wcześniej przygotowaną masą truskawkową.
3. Biszkopty wyłóż na dno tortownicy, wylej masę truskawkową i odstaw do lodówki na 2 godziny (do całkowitego stężenia).
4. Można przygotować dwie takie blaszki w różnych rozmiarach i gotowe torty ułożyć jeden na drugim.
5. Gotowe torty udekoruj ulubionymi owocami.