Truskawkowe tiramisu
Składniki:
Biszkopty wrocławskie
mascarpone 200 g
śmietana 30% 200g
2 łyżeczki cukru pudru
kakao naturalne
maliny 100g
2 łyżeczki cukru
zaparzona kawa
Przygotowanie:
- Mascarpone ubijamy ze śmietaną i cukrem pudrem na sztywno.
- Maliny z cukrem podgrzewamy na małym ogniu, zostawiamy do ostygnięcia.
- Na dnie szklanki układamy łyżkę kremu, na to biszkopty, które należy zamoczyć w kawie, maliny, krem, posypujemy kakao. Kolejne warstwy w tej kolejności.
