Trufle z masłem orzechowym
Składniki:
- opakowanie Biszkoptów Wrocławskich
- 300 g masła orzechowego
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g czekolady deserowej
- około 100 g posiekanych orzeszków ziemnych
Przygotowanie:
- Biszkopty Wrocławskie, masło orzechowe, kakao, cukier puder zmiksować w kielichu blednera służącym do siekania (lub w malakserze).
- Z powstałej masy uformować kulki, schłodzić w lodówce.
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
- Maczać w niej kulki truflowe, wyłożyć na papier do pieczenia, posypać orzeszkami ziemnymi i wstawić ponownie do lodówki do stężenia czekolady.
