Tiramisu
Składniki:
- opakowanie Biszkoptów wrocławskich
- 500 g serka mascarpone
- 200 g cukru pudru
- 3 żółtka
- 1 białko
- 1 szklanka mocnego naparu z kawy
- kakao
Przygotowanie:
- Żółtka ubić mikserem z cukrem pudrem. Połączyć z mascarpone. Białko ubić. Dodać do masy, delikatnie wymieszać.
- Biszkopty namoczyć w kawie, ułożyć w foremce, wyłożyć warstwę kremu, ułożyć warstwę biszkoptów, ponownie krem i namoczone biszkopty.
- Wierzch oprószyć kakao.
