Stek z kalafiora
Składniki:
- 1 kalafior
- 2 jajka
- 200 g Bułki tartej wrocławskiej
- 2 łyżki mąki pszennej
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra w proszku
- olej do smażenia
Do podania:
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- szparagi
Dressing:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 1 zielony ogórek
- pęczek bazylii
- 3 ząbki czosnku
- sok z ½ cytryny
- sól, pieprz
Wykonanie:
|
