1.    Mak sparzyć, zmielić 3-krotnie. Orzechy zmielić lub bardzo drobno posiekać.

2. W garnku roztopić masło, dodać wszystkie pozostałe składniki na masę makową (poza jajkami) mieszać, podgrzewając na wolnym ogniu.

3.   Zdjąć, ostudzić, wbić jajka.

4. Tosters bardzo drobno rozkruszyć, wlać masło, wymieszać.

5. Wyłożyć dno foremek do tartaletek. Nałożyć masę makową, całość piec w temp. 180 °C przez około 35 min. (na złoty kolor).

6. Ostudzić. Polać lukrem i udekorować skórką pomarańczową.