Lasagne na sucharkach

                                                    Składniki:

  • ok. 600 g dyni (najlepiej hokkaido)
  • 700 ml passaty pomidorowej
  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • ok. 400 g sera koziego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 300 ml bulionu
  • oliwa, sól, pieprz, papryka w proszku słodka i ostra, zioła prowansalskie, bazylia, oregano
 
 

       Wykonanie:

1. Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie, dodać mięso, podsmażyć. Wlać passatę, doprawić i całość dusić około 20 minut.

2. Dynię pokroić w bardzo cienkie paski.

3. Sucharki namoczyć w bulionie, ułożyć na dnie brytfanny.

4. Nałożyć sos mięsny, warstwę z dyni, posypać serem kozim i przekładać tak do skoczenia składników.

5. Piec w temp. 180 °C około 30 minut. Pod koniec pieczenia wyjąć z piekarnika, na wierzchu rozkruszyć ser, zapiec jeszcze kilka chwil.

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.