Karpatka z groszku ptysiowego
Składniki:
- 2 opakowania Groszku ptysiowego
- 700 ml mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 3 łyżki pasty pistacjowej
- około 400 g truskawek
- cukier puder
Przygotowanie:
- Budynie ugotować na mleku wraz z cukrem. Ostudzić.
- Masło zmiksować na puszystą masę, dodawać stopniowo budyń, zmiksować. Na koniec dodać pastę pistacjową, zmiksować. Dodać pokrojone truskawki, wymieszać.
- Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wsypać jedno opakowanie Groszku ptysiowego. Wyłożyć krem pistacjowy, wsypać drugie opakowanie Groszku ptysiowego, wyrównać. Wierzch oprószyć cukrem pudrem i udekorować truskawkami.
- Odstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
