Bigos z chrupnięciem

                                                    Składniki:

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 700 g boczniaków
  • 100 g orzechów włoskich
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka pasty miso
  • 5-6 sztuk suszonych śliwek
  • oliwa
  • Grzanki Duuuże Cebulowe
 
 

       Wykonanie:

1. Kapustę opłukać, odsączyć, posiekać.

2. W garnku zeszklić cebulę na oliwie, dodać orzechy, podsmażyć kilka chwil, dodać kapustę, posiekaną śliwkę, miso, wlać 500 ml wody i całość dusić min. 90 minut, a najlepiej 2-3 godziny.

3. Boczniaki podsmażyć na oliwie, dodać do kapusty, wymieszać. Podawać z Grzankami Duuużymi Cebulowymi.

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.