Kanapki z burratą i karmelizowanymi brzoskwiniami

               Składniki:

  •         10 szt. Sucharków z mąką pełnoziarnistą
  •         2 burraty
  •         2 awokado
  •         5-6 brzoskwiń
  •         rukola
  •         1 łyżka masła
  •         szczypta cukru trzcinowego
  •         sól, pieprz, sok z cytryny
  •         oliwa
 

Wykonanie:

1.      Rukolę skropić oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Nałożyć na sucharki. Awokado pokroić w plasterki, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Nałożyć na kanapki.

2. Brzoskwinie pokroić, oprószyć cukrem i szczyptą soli. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć brzoskwinie. Nałożyć na kanapki, na wierzch dodać burratę. Doprawić solą i pieprzem.

 

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.