Słodkie
Sernik ube
Sernik ube z chrupiącym akcentem Mamut. Słodka inspiracja, w której nasze wypieki dodają teksturze charakteru.
Składniki
- 1 opakowanie Sucharków Mamut (na spód)
- 80 g roztopionego masła
- 1 kg sera twarogowego mielonego
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
- Sucharki namoczyć w mleku, wyłożyć nimi dno tortownicy.
- Wszystkie składniki na masę serową umieścić w misce, delikatnie wymieszać do połączenia i wylać na przygotowany spód.
- Piec w temp. 170 °C przez około 50 min. Ostudzić, a następnie schłodzić przez noc w lodówce.
- Wymieszać składniki na lukier i polać nimi wierzch sernika, udekorować winogronami.
