Słodkie
Kremowy deser z bułką tartą
Kremowy deser z brzoskwiniami i chrupiącą, złocistą bułką tartą – delikatny, owocowy i pełen przyjemnie kontrastujących tekstur. 🍑✨
Składniki
- 1 kg brzoskwiń
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 500 ml mleka
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki cukru
- 100 g masła
- 3 łyżki Bułki Tartej Wrocławskiej
- 2 łyżki cukru brązowego
- szczypta soli i cynamonu
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać pokrojone brzoskwinie i cukier, podsmażać, aż się skarmelizują. Wyłożyć na dno szklaneczek, schłodzić.
- Ugotować budyń na mleku, wyłożyć na warstwę owocową.
- Masło roztopić, dodać bułkę, cukier, cynamon i sól do smaku, smażyć, mieszając, aż bułka się zrumieni. Lekko ostudzić i nałożyć na wierzch deseru.
