Grzanki z pastą z wędzonej makreli
Składniki:
- Sucharki bez dodatku cukrów
- 1 wędzona makrela
- 200 g kremowego serka
- 2-3 łyżki jogurtu greckiego
- dymka lub szczypiorek
- 2 ząbki czosnku
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Mięso z ryby oddzielić od ości, włożyć do miski.
- Dodać serek, jogurt, posiekaną dymkę i szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Wymieszać.
- Suchą patelnię rozgrzać, ułożyć na niej Sucharki bez dodatku cukrów, smażyć po około 1 minutę z każdej strony.
- Zdjąć z patelni, nałożyć pastę z makreli, można dodatkowo posypać szczypiorkiem/natka pietruszki.
