Chłodnik ogórkowy Składniki: 200 ml bulionu warzywnego 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 250 g ugotowanej ciecierzycy 300 g świeżych ogórków 100 g koziego sera 2 ząbki czosnku cebula dymka sól, pieprz, sok z cytryny do smakuDo podania: Grzanki ziołowe opcjonalnie: plastry wędzonego łososia dymka, ser kozi, ciecierzyca, łosoś wędzony Wykonanie:1. Do misy blendera wsypać ciecierzycę i ser kozi, czosnek i cebulę (bez szczypiorku), zblendować, wlewając stopniowo bulion.2. Ogórki obrać zetrzeć na tarce, dodać do kremu, dodać jogurt, wymieszać, doprawić. Schłodzić, nałożyć do misek. Podawać z grzankami, plastrami łososia. Wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem. SERNIK UBE SERNIK CHURROS SERNIK LEMON CURD Nawigacja wpisu Poprzedni wpisPoprzedni PISTACJOWE TIRAMISUNastępny wpisNastępne KANAPKI Z BURRATĄ I KARMELIZOWANYMI BRZOSKWINIAMI