„Coolesław” z jabłek

                                                    Składniki:

  • ok. 100 g poszatkowanej czerwonej kapusty
  • 2 jabłka
  • 80 g orzechów pekan lub włoskich
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, pieprz cytrynowy, sok z cytryny
  • Grzanki ziołowe
 

       Wykonanie:

1.      Kapustę skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą, odstawić na 15 minut.

2.      Jabłka pokroić w słupki, skropić sokiem z cytryny.

3.      Jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy wymieszać.

4.      Kapustę odsączyć z nadmiaru soku, dodać jabłka, posiekane orzechy i sos jogurtowy, wymieszać. Wierzch posypać grzankami ziołowymi.

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.