Przygotowanie:

1. Z dyni wydrąż gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Marchew obierz i również pokrój w kostkę.
2. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę, dodaj dynię i marchew. Całość zalej bulionem i gotuj przez około 30 minut.
3. Zawartość garnka zblenduj na gładki krem, dodaj mleko kokosowe i ponownie zagotuj.
4. Gotowy krem podaj z Groszkiem Ptysiowym oraz jogurtem naturalnym.