Warstwowe torciki z mango i Sucharkami
Składniki:
- Sucharki Extra Delikatesowe
- 2 dojrzałe mango
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 50 ml wody
- 200 ml śmietany kremówki
- 150 g serka mascarpone
- 100 g chałwy waniliowej
- 1 łyżka cukru pudru
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
Przygotowanie:
- Jogurt wymieszaj z jednym zblendowanym na mus mang oraz żelatyną rozpuszczoną w wodzie, a następnie wstaw do lodówki na 15 minut.
- Tak przygotowaną masą przekładaj sucharki, aby powstały 2 warstwy.
- Śmietanę kremówkę zmiksuj z serkiem mascarpone, chałwą oraz cukrem.
- Powstałą masę rozsmaruj na bokach i wierzchu torcików.
- Całość posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj plasterkami mango.
