1.      Wszystkie składniki na dip z ricotty wymieszać ze sobą.

2.      Kwiaty cukinii umyć, przeciąć wzdłuż na pół, usunąć pręcik. Doprawić solą i pierzem.

3.      Zanurzyć w rozkłóconym jajku, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Odsączyć na papierowym ręczniku, podawać np. Z dipem z ricotty.