Sałatka gyros
Składniki:
- 600 g piersi z kurczaka
- 2 zielone ogórki
- 2 czerwone papryki
- 2 czerwone cebule
- 1 puszka kukurydzy
- około 250 g majonezu + 200 g gęstego jogurtu + 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- sałata lodowa
- Grzanki pszenne
- 2-3 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- oliwa
Przygotowanie:
-
Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą, usmażyć na oliwie na złoty kolor. Ostudzić.
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Sałatę lodową w cienkie paski.
-
Majonez wymieszać z jogurtem i czosnkiem.
-
Ułożyć kolejne warstwy sałatki: kurczak, ogórek, papryka, kukurydza, czerwona cebula, sos, sałata lodowa. Przed podaniem na wierzch wsypać Grzanki pszenne.
