Puszyste ciasto na sucharkach
Składniki:
Składniki na ciasto:
Spód:
pół opakowania Sucharków
200 g kremu czekoladowego
Masa sernikowa:
800 g serka homogenizowanego
2 galaretki truskawkowe
2 galaretki cytrynowe
- 400 ml wody
- śmietana 18%
Przygotowanie:
Spód:
- Sucharki miksujemy na pył. Dodajemy krem czekoladowy i mieszamy do połączenia.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wyklejamy dno blaszki powstałym ciastem. Wkładamy do lodówki na 1 godz.
Masa sernikowa:
- W 200 ml wody rozpuszczamy 2 galaretki truskawkowe. To samo robimy z galaretką cytrynowa i odstawiamy do ostygnięcia.
- Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajmy serki homogenizowane. Dzielimy masę na pół.
- Do pierwszej części wlewamy ostygnięta galaretkę truskawkowa, mieszamy do połączenia. Wylewany na spód ciasta. Wkładamy do lodówki.
- Jak zacznie zastygać robimy to samo z galaretką cytrynowa. Wylewamy na masę truskawka.
- Na wierzchu możemy położyć np. herbatniki.
