Parfait chałwowe z malinami i biszkoptami
Składniki:
- ½ opakowania Biszkoptów wrocławskich
- 200 g malin
- 500 g serka mascarpone
- 250 g chałwy waniliowej
- 2-3 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
- Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem i chałwą. Dodać maliny, delikatnie wymieszać.
- Blaszkę keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Wylać masę chałwową, wierzch wyłożyć biszkoptami. Wstawić do zamrażarki na 6-8 godzin, aż masa całkowicie zamarznie.
- Wyjąć z blaszki, pokroić i podawać w plastrach ze świeżymi malinami.
