Składniki:
Knedliki:
- 300 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 5 g suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka oleju
- ½ łyżeczki soli
- kilka pokruszonych sucharków
Gulasz:
- 500 g wołowego mięsa
- 1 cebula
- 3 marchewki
- ½ małego selera
- 1 pietruszka
- ½ pora
- oliwa
- listek laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, papryka w proszku słodka i ostra, majeranek
- sól, pieprz
Opcjonalnie sałatka do podania:
- ogórek
- pomidor
- cebula
- ser typu feta