Kanapki ze Skorporów graham z kozim serem, szpinakiem i duszonymi pieczarkami
Składniki:
- Skorpory graham
- 100 g serka koziego do smarowania
- 300 g pieczarek
- 200 g szpinaku w liściach
- 1 nieduża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- parmezan
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i pieczarki.
- Do całości dodaj rozdrobiony czosnek, szpinak oraz przyprawy – smaż przez kilka minut.
- Każdego Skorpora posmaruj serkiem kozim, nałóż pieczarki ze szpinakiem i posyp drobnymi kawałkami parmezanu.
