Grzanki z Sucharków bez dodatku cukrów z szynką parmeńską, nektarynkami i cytrynowym dressingiem
Składniki:
- Sucharki bez dodatku cukrów
- 2 łyżki masła
- 2 nektarynki
- 100g szynki parmeńskiej
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 50g sera typu feta
- 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
- 3 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka miodu
- 1 łyżka oliwy
- świeża mięta
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Na patelni rozpuść masło i usmaż na nim sucharki, które następnie ułóż na talerzu.
- Na każdy sucharek nałóż łyżkę jogurtu naturalnego wymieszanego drobno posiekanym czosnkiem, następnie kawałki nektarynek i szynkę parmeńską.
- Całość ozdób listkami mięty, posyp pokruszonym serem feta i delikatnie polej dressingiem powstałym z cytryny, miodu, oliwy soli oraz pieprzu.
- Na koniec sucharki posyp posiekanymi orzechami.
