Fit batony z orzechami, morelami i Biszkoptami
Składniki:
- 200 g płatków owsianych błyskawicznych/rozdrobnionych
- 50 g płatków orkiszowych
- 80 g zmielonych orzechów
- 100 g Biszkoptów Wrocławskich bez dodatku cukrów
- 500 g moreli
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju kokosowego
- około 1 łyżka ksylitolu
Przygotowanie:
- Olej kokosowy rozpuścić z ksylitolem.
- Banana rozgnieść widelcem na papkę, dodać do oleju, wymieszać.
- Płatki, orzechy, posiekane Biszkopty Wrocławskie bez dodatku cukrów, pokrojone w kostkę morele wymieszać.
- Dolać olej kokosowy, wbić jajko i wszystko wymieszać.
- Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piec w temp. 200ºC przez około 15 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika ostudzić, następnie podzielić na porcje.
