Przygotowanie:

1. Rybę pokrój na kawałki, dopraw je solą oraz pieprzem, a następnie obtocz z rozmąconym jajku oraz panierze kukurydzianym.
2. Kawałki ryb usmaż na rozgrzanym oleju z obu stron, tak by się zarumieniły.
3. Jogurt wymieszaj z pastą chilli.
4. Usmażoną rybę skro sokiem z cytryny, posyp natką pietruszki i podaj z sosem jogurtowym.