CHRUPIĄCE BUŁECZKI POMIDOROWE Z RICOTTĄ, KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ, BRZOSKWINIĄ ORAZ SERKIEM PLEŚNIOWYM
Składniki:
1 duża cukinia
1 gruszka
2 brzoskwinie
łyżka masła
łyżka miodu
ricotta
serek pleśniowy
Chrupiące bułeczki pomidorowe
sos balsamiczny
Przygotowanie:
- Na patelnię dodajemy łyżkę masła, brzoskwinie i gruszka kroimy w plasterki, układamy na patelni, po chwili dodajemy łyżkę miodu.
- Smażymy do momentu aż owoce się zarumienią.
- Bułeczki smarujemy ricottą, układamy owoce, serek pleśniowy i polewamy sosem balsamicznym.
